المنكهات السائلة لها عدت مسمايات حسب تصنيف الدول منها المطيبات او المطعمات او المنكهات او مكسبات الطعم تعريف المنكهات : هي عبارة عن سائل شفاف ذات رائحة وطعم قوي ومنها ايضآ تحتوي على الوان مختلفة حسب الطلب تستخدم في العصائر والمرطبات و للايس كريم والمعجنات والمصاص والجلاتين والسكاكر والعديد من الاغذية ومنها تستخدم في تركيبة المعسل أي (التبغ)